一般来说，体质偏热者，进食宜凉而忌温；体质偏寒者，进食宜温而忌凉；平体之人，宜进平衡饮食而忌偏。总之，从个体体质特征出发进行饮食调养，加上起居有规律，劳逸有限度，一定能增强正气，保持身体健康。如何辨别体质辨别体质的内容认识与辨析体质，必须依据个体的肤色、形态、举止、饮食习惯、性格特点、心理特征，以及对季节的适应性、对疾病的易感性等方面所表现的特征。概括地说，辨别体质的内容主要包括形态特征、神气状态和心理特征这三个方面。形态特征包括体格、体型、姿势、营养状况等。人体的形态结构是生理功能和心理活动的基础，又是精气盛衰和代谢情况的外在表现，因此人体形态结构上的差异是个体体质特征的重要组成部分。中医主要通过望诊观察形态、体型、体态、头面、五官、躯干、四肢、皮肤面色、毛发及舌象等，来重点了解个体的体质状况及体质差异。神气状态包括精神、意识、思维活动及其他生理功能状况。辨别神气是辨别体质的重要内容之一。神气是脏腑精气盛衰的外在表现，在人体生命活动中具有重要作用。中医辨别神气状态，主要通过望目光、色泽、神情、体态，以及呼吸、舌象、脉象等，重点了解个体的精神意识、思维活动以及对外界的反应和适应能力、自我调节能力、防病抗病能力、新陈代谢情况等，从而可以判断机体各脏腑生理功能的个体差异性。心理特征包括气质、人格等。心理活动以脏腑精气为物质基础，但脏腑精气藏于内而不能直接得以观察，精气显象于外可以形成相应的心理活动，一般来说不同体质有着不同的心理特征。中医辨别心理特征，主要通过观察情绪倾向、感**彩、认知速度、意志强弱、行为表现等方面，来了解人体气质特点与人格倾向。比如，火型体质的人性情开朗随和，善于与人沟通，乐观热情，善解人意，反应敏捷。辨别体质的原则人是一个有机的整体，对人的体质判断必须遵循共同的原则，从整体观出发，全面审察其神、色、形、态、舌、脉等体征及性格、饮食、二便等情况，结合中医临床辨体论治的实际经验进行综合分析。整体性原则。整体观是中医体质诊断强调整体审察的认识论基础。人体的外部结构与内部脏腑是有机相关的，整个人体又受到自然环境和社会环境的影响。中医体质辨证中的整体性原则，一方面要求利用望、闻、问、切的手段广泛而全面地收集体质资料，而不能只看到局部的体质状况；另一方面要从整体上进行多方面的考虑，并结合时、地、病的特殊性，对人体体质状态进行全面分析，综合判断。形神结合原则。神是机体生命活动的体现。形健则神旺，形衰则神惫，人的精神状态和面部气色常能显示出体质的强弱。神色是五脏气血盛衰的表现，体质健康的人，五脏无偏胜，气血调和，阴平阳秘，必然精神健旺，气色明润，目光有神，语音响亮，耳听聪敏。反之，非正常体质必然反映出不同气色。人体的形态结构与心理特征也存在特异性的对应关系，一定的形态体貌必然对应一定的性格特点，只有全面观察，形神结合，才能对体质类型作出准确的判别。舌脉合参原则。诊察舌脉在分辨体质的差异性上有重要参考价值。例如阳虚质多舌胖，淤血质多舌紫等，对舌的神、色、形、态、苔色、苔质要进行全面观察。诊脉时应注意：身躯高大的人，脉的显现部位较长，矮小的人，脉的显现部位较短；瘦小的人脉常濡软，肥盛的人脉常沉细；阳盛质多见阳脉，阴盛质多见阴脉。

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